Tapas deel 2

Hoi iedereen,

ik had jullie een aantal maanden geleden een recpet beloofd voor tapas. Sorry maar ik was het helemaal vergeten. Hier is dus het recept.

Ingrediënten voor 12 stuks:

~ 100 gram bloem

~ 2 theelepels bakpoeder

~ 125 gram Machego Plata (geraspt), verkrijgbaar bij de kaaswinkel

~ 50 gram boter

~ 65 ml melk

~ snufje cayennepeper

~ snufje zout

Voor de vulling:

~ 1 ui versnipperd

~ 1 eetlepel boter

~ 125 gram Machego Plata (geraspt), verkrijgbaar bij de kaaswinkel

~ 1 ei, geklopt

~ versgemalen peper en zout

~ takje dille voor garnering

bereiding:

1. Verwarm de oven voor op 180°C. Zeef de bloem, bakpoeder, zout en cayennepeper en kneed dit door de boter. Voeg de kaas en de melk toe en meng het geheel goed.

2. Schep het mengsel in (mini- muffin of bonbon) bakvormpjes en bak gedurende 10. min. in de oven.

3. Bak voor de vulling intussen de ui glazig in de boter. Voeg de tomaat, de kaas en het ei toe. Kook het mengsel op een laag vuur tot het ei gestold is.

4. Snijd de topjes van de tapas-muffinvormpjes, schep de vulling op de tapas-muffins en plaats de topjes er weer op. Garneer eventueel met een takje dille.

5. Warm opdienen als borrelhapje of voorgerchtje (3 per persoon)

tip:

~ Varieer met dit recept door de Machengo te vervangen door bijvoorbeeld Cabralez Valdeon (Spaanse Blauwaderkaas), enzovoort.

Xoxo

Lisanne

Goede juwelensites

Hoi iedereen,

Sorry dat het zo lang geleden is, maar myn computer was erg lang kapot. Sorry daarvoor.Vandaag wil ik het hebben over goede juwelensites. Wat zijn goede juwelensites?? Dat zijn sites waarop je juwelen op kunt kopen en dan worden ze bij je thuis geleverd of je moet ze op het postkantoor gaan halen. Ik zal er een paar voor jullie bespreken. Vanuit mijn ervaring.

1. http://www.stylebytyra.com/

Dit is echt een goede site. Ik heb hier al veel dingen besteld en ik heb er nog meer willen bestellen. Het is echt geen site met dure dingen. Integendeel. Het is eigelijk echt wel goedkoop voor wat je krijgt. De eerste keer verschoot ik er echt van. Op de site vindt je ook heel speciale dingen. Zoals dingen met veertjes echt heel cool.

Punten: 9/10

2. http://www.serenitydesigns.nl/

Dit is ook een hele toffe site. De site is van Serena Verbon. Van het blog http://www.beautylab.nl/. Ik lees het blog bijna dagelijks. Het is echt een heel tof lifestyleblog. Je moet zeker maar eens naar de site gaan. :) terug naar het onderwerp. Op deze site zijn de dingens iets duurder dan de vorige. Dat komt omdat alles zelfgemaakt is. De verzendingskosten zijn ook een beetje duur, maar als je echt iets van deze mooie collectie wil is het het zeker waart.

Punten: 7.5/10

Tot nu toe heb ik er geen goede meer gevonden. Als ik er een nieuwe vind laat ik het weten.

xoxo

Lisanne